ABOUT
יש תפיסה שאומרת כי יותר משהאדם בוחר את המקצוע, המקצוע בוחר את הבן אדם.
עם תום שירותי הצבאי הבנתי שאני מחפשת מקום יצירתי להגשים את עצמי.
בלימודים זכיתי בחוויה משנת חיים ופותחת ראש, כמו לונה פארק של התנסויות.
העולם מתקדם ומשתכלל וכך גם הצורך לעיצוב עולה.
אמונתי היא, שעיצוב הוא מהמקצועות הבודדים שבהם רובוטים בלבד לא יכולים להחליף את היצירתיות והנשמה האנושית.
בנוסף, ההתפתחות הדיגיטלית בתחום העיצוב והאדריכלות מחייבת שילוב של המוח האנושי
בכדי להגיע למיצוי ולפרוס כנפיים בכל פרוייקט.
אני תמיד מחפשת איך אפשר להתחדש ותוך כדי לזכור ולשמר את העבר.
אני מאוד אוהבת סדר וארגון, פרודקטיבית ביותר ותמיד עם גישה חברותית.
אשתף אתכם/ן באחד מתחביביי הגדולים, בישול ואפייה.
אני אוהבת לחקור ולהתנסות במטבחים שונים מהעולם.
עיצוב זה חוויה של חושים המשתלבים יחדיו.
באוכל לדוגמא, אנו אוכלים עם העין וטועמים עם הפה, לכן השאיפה היא להגיע לרמת דיוק והרמוניה נכונה בין המרכיבים.
הכייף הגדול בעיניי בהכנות במטבח, שזה מדמה התחלה של פרוייקט.
עניין המחקר, החיפוש וההבנה של המתכון,
ולא רק ללכת אחרי הכתוב מבלי לשאול שאלות,
אלא להבין למה צריך 200 גרם חמאה על חצי קילו קמח (לא לפחד, יותר חמאה יותר טעים).
והכי חשוב, המראה הויזואלי זה חלק בלתי נפרד מההגשה.
לאחר עבודה קשה, אין כמו להרכיב את המנה ולהציג אותה לראווה.
מקווה שפתחתי לכם את התאבון, שיהיה לכם/ן המשך יום מקסים !